Spargelsaison in Niedersachsen gestartet

[Hannover] Die Spargelbauer*innen starten optimistisch in die neue Saison. Die Verkaufszahlen liegen bisher auf dem Niveau des erfolgreichen Jahres 2020, so Fred Eickhorst von der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauern. Die Kundschaft zeige großes Interesse, das mache Hoffnung auf eine erfolgreiche Saison. In Niedersachsen haben die ersten Straßenverkaufsbuden für Spargel geöffnet, die Saison wurde gestern (11.4.) mit einem Festakt in Fuhrberg bei Hannover eröffnet. Trotz steigender Produktionskosten bleiben die Preise stabil und starten in einem ähnlichen Bereich wie im Vorjahr.

Foto: LWK Niedersachsen