ERLAUBT

Milchwirtschaft kämpft mit Absatzproblemen

[Freising]Die Corona-Krise könnte für neue Probleme bei den Milchbauern sorgen. Wie der NDR berichtet, hätten die Molkereien Mühe, die gestiegene Nachfrage in den Supermärkten zu bedienen, gleichzeitig gäbe es Probleme im Export und im Geschäft mit der Gastronomie. Das führe zu einem Überangebot im Inland und unter Umständen zu Preisrückgängen, befürchtet der Bund deutscher Milchviehhalter. Während in Supermärkten aktuell vor allem haltbare Milch und Sahne, Butter und Käse gefragt seien, sei der Handel mit Gastronomie fast zum Erliegen gekommen.