Fleischersatz aus Pilzkulturen soll Wälder retten
Fleischersatz aus Pilzkulturen könnte nach Erkenntnissen des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung die weltweite Rodung von Wäldern eindämmen. Ulrich Beilfuß berichtet.
Fleischersatz aus Pilzkulturen könnte nach Erkenntnissen des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung die weltweite Rodung von Wäldern eindämmen. Ulrich Beilfuß berichtet.