Krankmachende Bakterien in Lebensmitteln
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung veröffenlicht. Die folgenden Beispiele sind – bis auf eine Ausnahme – wenig erfreulich. Näheres dazu von Ulrich Beilfuß.