70 Jahre Backtradition: Müller und Egerer

Backtradition, die wird hier bei uns in der Region zum Beispiel von dem Unternehmen „Müller und Egerer“ hochgehalten und das nun schon seit 70 Jahren. Anlässlich des Jubiläums war Geschäftsführer Jan-Christoph Egerer gestern (23.07.) im Jade Echo zu Gast. Vera Preiss hat mit ihm über die Geschichte des Unternehmens, die Kunst des Backens und einen neuen kompostierbaren „Coffee-to-go“-Becher gesprochen:

Teil 1:

Teil 2:

Foto: Vera Preiss

Bildunterschrift: Man sieht den biologisch abbaubaren Kaffeebecher von Müller und Egerer, hergestellt aus Sonnenblumenkernschalen.