Aktuelle Situation im Hotel- und Gaststättengewerbe

[Friesland/Wilhelmshaven] Die Region Friesland/Wilhelmshaven ist ein Tourismus Hot Spot in Deutschland. Die Saison läuft bisher gut, denn die Küstenorte in der Region verzeichnen in diesem Jahr eine verhältnismäßig hohe Besucherrate. Bei diesen Bedingungen sollte man meinen, dass die Bediensteten der Hotels und Gaststätten nicht nur arbeitstechnisch ausgelastet sind, sondern auch finanziell angemessen entlohnt werden. Weit gefehlt: der Lohn ist niedrig, das Trinkgeld knapp und Weihnachtsgeld sehen die Beschäftigten häufig nicht. Dazu kommen lange Schichten und wenige Fachkräfte. Missstände, die Christian Wechselbaum, der Sekretär der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) für den Bereich Oldenburg-Ostfriesland, momentan oft zu hören bekommt. Er reist gerade durch die Region, um Eindrücke der Betroffenen zu sammeln:

Gestern (11.06.) sprach der Gewerkschaftsekretär im „Dorf Wangerland“ mit Angestellten aus den regionalen Hotels und Gaststätten. Um etwas an der ungerechten Situation zu ändern, tritt die Gewerkschaft NGG im Herbst in Tarifverhandlungen mit den Arbeitgebervertretern des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, kurz „Dehoga“. In zwei Wochen, nachdem  Wechselbaum  noch weitere Anregungen von den Arbeitnehmern  gesammelt haben will, sollen dann schon die nächsten Schritte für die bevorstehenden Verhandlungsrunden eingeleitet werden:

Sollten die Gespräche und damit verbundenen Aktionen nichts bringen, wird wohl gestreikt. Das betroffene Personal, das bei dem gestrigen (11.06.) Meeting dabei war, zeigte sich dafür bereit. Es fordert:

 

Bildquelle: NGG