Land fördert Ernährungsrat

Veröffentlicht von Amelie Friedrichs am 25.07.2025

[Hannover] Das Landesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz fördert den Niedersächsischen Ernährungsrat mit 120.000 Euro. Die Ernährungswende sei bisher ein gutes Stück vorangekommen, so Ministerin Miriam Staudte (Grüne). Damit dies auch so weitergehen kann, sei die Vermittlung einer bewussten und gesunden Ernährung enorm wichtig. Dabei sei das ehrenamtliche Engagement der Ernährungsräte unerlässlich und müsse gestärkt werden. Der Ernährungsrat vernetzt Akteur*innen aus Landwirtschaft, Handel, Handwerk, Gastronomie und Zivilgesellschaft. Die Fördermittel sollen dabei helfen, eine Geschäftsstelle einzurichten, um das Netzwerk auf Landesebene professionell zu organisieren.