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Ein Teller mit klassischem Grünkohlessen mit Pinkel, Kartoffeln und Grünkohl

Grünkohlernte durch Hochwasser und Niederschläge enttäuschend

Veröffentlicht von Arian Memeti am 14.02.2024

[Langförden] Durch die großen Niederschlagsmengen und den überschwemmten Feldern während der vergangenen Monate, hat es große Verluste bei der Grünkohlernte in Niedersachsen gegeben. Das Angebot sei dabei deutlich reduziert worden, so der Gemüsebauberater bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Erich Klug. Derzeit werde zwar noch im reduzierten Maße mit frischem Wintergemüse gehandelt, jedoch habe die Qualität des Gemüses stark durch die Umstände gelitten. Bereits seit dem ganzen Winter stand der Grünkohl auf dem Feld, so Klug weiter.