Eierproduktion in Niedersachsen nimmt zu

Veröffentlicht von Bente Hoeft-Heyn am 14.04.2022

Die Zahl der Betriebe mit Legehennen in Niedersachsen ist in den vergangenen fünf Jahren um rund 18 Prozent gestiegen. Das hat das Landesamt für Statistik vor den Osterfeiertagen bekannt gegeben. Rund 16,5 Millionen Legehennen gibt es demnach im Land. Sie haben im vergangenen Jahr rund 5,2 Milliarden Eier gelegt. Rund 54 Prozent der Eier werden von Tieren gelegt, die in Bodenhaltung leben, Freilandhaltung liegt mit insgesamt rund 20 Prozent dahinter. 10 Prozent der Eier werden in  sogenannten ausgestalteten Käfigen und Kleingruppen gelegt, einer Haltungsform, die aus Tierschutzgründen bis 2025 beendet werden soll. 15 Prozent der Eier stammen aus ökologischer Erzeugung.

Bild: LWK Niedersachsen