Preise für Schlachtlämmer gestiegen

Veröffentlicht von Jan Bredol am 06.04.2022

[Oldenburg] Im vergangenen Jahr sind die Preise für Schlachtlämmer gestiegen. Das teilt nun die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mit. Die Erzeugerpreise hätten um rund 24 Prozent zugenommen, aufgrund verringerter Importmengen besonders aus Neuseeland war Lammfleisch äußerst knapp und gefragt. Das bevorstehende Osterfest sowie das Opferfest Mitte Juli könnten zu weiteren Nachfragespitzen und dementsprechend höheren Preisen führen. In Niedersachsen leben etwa zehn Prozent der deutschen Schafbestände von insgesamt 1,5 Millionen Tieren. Die Herden seien in Niedersachsen ausnehmend klein und die Zahl der Schlachtstätten habe in den vergangenen Jahren abgenommen, so die Landwirtschaftskammer weiter.

Foto: Sophie Saemann/Radio Jade