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Ein Teller mit klassischem Grünkohlessen mit Pinkel, Kartoffeln und Grünkohl

Weniger Grünkohl in Niedersachsen angebaut

Veröffentlicht von Lukas Iben am 24.03.2022

[Hannover] In Niedersachsen wurde 2021 viel weniger Grünkohl angebaut als im Jahr davor. Das meldete das Landesamt für Statistik. Demnach haben rund 14 Prozent weniger Betriebe im vergangenen Jahr Grünkohl angebaut. Die 174 verbleibenden Grünkohl-Betriebe haben außerdem 28 Prozent weniger Grünkohl geerntet. Grund für den starken Rückgang ist wahrscheinlich der Ausfall vieler Grünkohl-Veranstaltungen während der Corona-Pandemie.