Ist das Roggen oder Gerste? - Schüler wissen wenig über Nutzpflanzen

Veröffentlicht von Radio Jade am 08.12.2015

Was wissen Schülerinnen und Schüler eigentlich über Pflanzen unseres täglichen Bedarfs, genauer: über die so genannten Nutzpflanzen wie Roggen, Gerste oder Mais? Das wollten Forscher der Universität Mainz wissen. Ihre kürzlich abgeschlossene Untersuchung führte allerdings zu einem nicht gerade erfreulichen Ergebnis. Näheres über die Studie berichtet Ulrich Beilfuß.