Der Fleischkonsum muss erheblich sinken

Veröffentlicht von Waltraud Rohde am 03.05.2022

Immer wieder liefert die Wissenschaft Argumente, die für eine deutliche Reduzierung des Fleischkonsums sprechen. Eine Übersichtsstudie der Universität Bonn bekräftigt jetzt diese Forderung. Ulrich Beilfuß berichtet.