Vegetarier sind weniger extrovertiert

Veröffentlicht von Waltraud Rohde am 23.06.2020

Bei Menschen, die sich vorwiegend vegetarisch oder vegan ernähren, können bestimmte Persönlichkeitsmerkmale stärker ausgeprägt sein als bei anderen  Konsumenten. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Leipziger Max-Planck-Instituts. Ulrich Beilfuß berichtet Näheres.