Das Handy als Berater beim Lebensmittelkauf

Veröffentlicht von Waltraud Rohde am 20.08.2019

Ist dieser Brotaufstrich gesund oder enthält er auch schädliche Bestandteile? Eine neuartige Smartphone-App kann solche Fragen schnell beantworten. Sie wurde von Ernährungswissenschaftlern entwickelt, um Verbrauchern beim Kauf verarbeiteter Lebensmittel Entscheidungshilfe zu bieten. Näheres berichtet Ulrich Beilfuß.