Die Arbeit der „Tafel“

Wie viele Lebensmittel landen bei Ihnen jede Woche in der Mülltonne? In Deutschland werden jährlich knapp elf Millionen Tonnen Nahrungsmittel weggeworfen. Diese Produkte werden an anderer Stelle dringend benötigt. Denn bei vielen Personen in ganz Deutschland ist der Kühlschrank oft leer und die Vorräte sind knapp. Das betrifft auch eine große Anzahl von Menschen in unserer Region. Um diese zu unterstützen und die überschüssigen Lebensmittel sinnvoll zu verwerten, dafür gibt es den Bundesverband Deutsche Tafel. Der hat auch Ausgabestellen in Jever und Wilhelmshaven. Generell sollen die Tafeln ein Bindeglied sein, so Luise Eden, Vorsitzende der Tafel Jever: